夹缝中奔跑，认养一头牛的“突围战”

众所周知，乳制品行业一直是个“红海赛道”，并长期由巨头主导。在这样的市场背景下，乳制品行业的创业者可以说是寥寥无几。但是也不乏有这样一些品牌，虽然明知路不好走，但仍旧坚持做难而正确的事，例如认养一头牛，

“尽管巨头林立，新的品牌仍然可以利用技术、组织、营销上的后发优势迎头赶上，甚至建立头部品牌。”财经作家吴晓波这样形容认养一头牛。作为近年来国内乳企行业的新锐，创始人徐晓波及其团队在正式推出产品前，踏踏实实养了两年牛。之后，认养一头牛借助互联网电商已经发展多年的有利条件，注重开拓线上渠道，开辟“认养”模式，并在推广过程中加入邀请奖励机制，积累了不少种子用户和初始资金。

对于乳企行业来说，奶源是关键，能否有稳定供应的安全奶源，关键要看牧场。据了解，认养一头牛已在河北、黑龙江等地相继建立了7座现代化大型奶牛牧场，其中5座为自有牧场，2座联合运营牧场。截至目前，认养一头牛自有及联营牧场奶牛总存栏量超过60000头。

2022年4月，认养一头牛的康宏牧场被遴选为国家级奶牛核心育种场。牛的育种，就如同牧业的“芯片”，尤为重要。也正是因为育种好，牛的遗传品质才好，产的奶才有可能更好，认养一头牛才能持续不断地为消费者提供优质好奶。

在奶牛的管理和生产标准化方面，认养一头牛给每一头带上智能项圈，牧场采用仿生学挤奶机，实时监测奶牛的生活。对于认养一头牛来说，“奶牛养得好，牛奶才会好”并不是一句空话，它离不开这些精细的数智化管理。

从产品上市到公司上市，认养一头牛只用了5年。一边是向健康化、营养化、功能化赛道探索；另一边，认养一头牛打破边界，走向更多赛道，在竞赛中不断迭代升级。未来，认养一头牛会继续秉持初心，不断探索乳企行业新的发展路径，为消费者带来更多优质乳品。